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あげ【揚げ】 一般用語集 あ


項目 あげ【揚げ】
意味 (1)丈や裄(ゆき)の長い着物の肩や腰で,余分を畳んで縫い上げておくこと。また,その部分。ぬいあげ。「—をおろす」(2)油で揚げること。また,揚げたもの。「さつま—」(3)油揚げ。


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