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タンタンメン【担担麺】 一般用語集 た


項目 タンタンメン【担担麺】
意味 〔中国語〕芝麻醤(ジーマージヤン)・醤油・ラー油などで調味し,ザーサイのみじん切りをのせた四川風そば。昔,担いで売り歩いたことから。


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