用語集一般用語集>なれずし【熟れ鮨】

一般用語集


なれずし【熟れ鮨】 一般用語集 な


項目 なれずし【熟れ鮨】
意味 酢を用いず,発酵によって酸味をもたせた鮨(すし)。琵琶湖の鮒鮨(ふなずし)が有名。


一般用語集 五十音順