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にじょうおおむぎ【二条大麦】 一般用語集 に


項目 にじょうおおむぎ【二条大麦】
意味 オオムギの系統で,穎果(えいか)が果軸の両側に 2 列に並んで,扁平な穂となるもの。主にビール製造用。ヤバネオオムギ。


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