用語集一般用語集>ユーエッチティー【UHT】

一般用語集


ユーエッチティー【UHT】 一般用語集 ゆ


項目 ユーエッチティー【UHT】
意味 〔ultra high temperature〕長期間保存を可能にするため,牛乳を 130℃で数秒間加熱し無菌状態とする殺菌法。超高温殺菌法。


一般用語集 五十音順